生普散茶和新压饼茶的口感的主要区别在于细微之处的茶多酚的转化率。普洱茶 同一款散茶和饼茶口感上不应该有区别的，我想更大的区别就在于。多酚类，酶类，叶绿素的氧化就会缓慢了多，茶质的保存时间会更久，4:普洱茶紧压后，占据的存茶空间小，降低存茶成本，5:紧压茶搬运，运输比散茶更为方便。

答案是肯定的，因为普洱茶的品质决定了它的转化速度，如果你想要喝到一款好的普洱茶，首先要做的就是选择一款好的普洱茶。这期我们聊普洱茶后期转化的几个关键时间节点，这是茶友问得比较多的问题，今天就从新茶下树开始聊起。 新茶刚下树时青味比较重，茶的香气、茶味都相对较淡一些。

所以从普洱茶的后期存放时间长度上，东和茶叶网大益价格官网银大益普洱紧压茶比普洱散茶更能保证品质。普洱茶的好坏不能单从后期转化角度来看，2020年中国茶博会怎么参加其基础还是依靠茶叶本身的品质。当然这里的重点就是要存放的好才会转化好，并不是随便找个地方一丢也会让茶叶越来越好。 普洱茶存放的好才能陈化的好，普洱生茶放多少年才有熟茶味道这个存放条件有什么要求呢。

普洱生茶转化过程

新茶刚做好时青味比较重，茶的香气、茶味都相对较淡一些，同时层次感及茶气也差很多。 这是因为新茶压饼后，茶的香气会更弱，甚至茶味变薄、出水味等等。众所周知，普洱茶是后发酵茶，有越陈越香的特点，普洱茶有生茶和熟茶之分，熟茶在经过渥堆发酵后口感会更醇厚甜，生茶则不同，其是生茶的新茶，浓茶包括什么茶什么样的茶是浓茶口感更强烈味道偏苦涩收敛性强。

普洱茶散茶与饼茶除了形态，后期转化也有比较大的区别，普洱茶的转化分三个部分:第一就是氧化，化学常识告诉我们，任何物质只要暴露在空气中，就会产生氧化反应。普洱茶压得越紧，后期转化就越好吗？ 普洱茶基本上是以不同的紧压形态保存，和茯茶的好处喝茯茶有什么作用比如饼、砖、沱、龙珠等。 这是因为普洱茶具有“越陈越香”的属性。

压饼后的普洱茶后期转化会比散茶的转化效果好。而这样的优点都是基于普洱饼茶松紧适度。那么茶叶压制过紧或过松对茶叶又会有什么影响。 普洱散茶会转化吗 普洱茶茶饼和散茶因为加工工序不同所以口感上是有差别，不仅如此 普洱茶在茶菁原料上有木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分。

茶内丰富的物质更好的保留(2)口感醇厚(3)更适宜长期存放转化(4)存放方便，节省空间紧压茶缺点:(1)喝茶的时候需要撬茶，对于一些朋友相对麻烦(2)撬茶易损耗所以。

如果杀青锅中，泡红茶的水是多少度比较合适茶叶会出现化(碳化)现象，即便是经过时间的存放，茶中仍旧会有苦涩味。也就是说，在后期的转化过程中，茶的味道会过于浓，从而显得苦味更重。第二、普洱茶经过高蒸汽蒸软和压制后，茶叶的水浸出物会更容易释放出来。第三、茶叶的发酵是有一个聚合效应的，把茶叶按合适的密度聚合起来会加速茶叶的发酵。