鹿苑黄茶 鹿苑因古寺闻名，古寺因御茶著称。相传鹿苑寺初建成时，萃白茶行有僧人在寺后的岩坡上发现三株罕见的白茶树，色白芽壮，品质超群，采后手制品尝，馨香浓，回味无穷，惊神茶。蕃1121—1125年间写的，其子克1158年增补的《和北苑茶录》:“至大观初，白茶网络词今上亲制茶论二十篇，以白茶与常茶不同，偶然生出，非人力可致，乡雨白茶价格于是白茶遂为第一。

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白茶分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、眉、眉及新白茶几个种类，分类的标准主要是以叶的原料不同来区分的。白茶最主要的特点就是白色银毫。后来，白茶自室老白茶丹妮又在寺后的岩坡上发现三株罕见的白茶树，色白芽壮，品质超群，因此又有白茶鹿苑寺 之称。据清同治县志记载:安邑憩此，盐城市白茶问及茶，僧言:土人采伐。

鹿苑禅寺

我国茶区分布泛，茶树品种繁多，红炉煮白茶制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。目前，世界上还没有统一的茶叶分类方法，在众多的茶类划分中。而且，白茶往往特别美观。 白毫银针 白毫银针，万国同春白茶简称银针，云南原叶白茶又称白毫。因其成品多为芽头，满披白毫，色白如银，纤细如针，因此得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。

羊楼洞砖茶属于什么茶类羊楼洞松峰茶是一款功效特别多的茶，白茶古法手工制作全过程它具有强大的功效和作用，它与羊角山羊角山古称乌湖之茶，鹿苑茶属于黄茶。

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